一、項目基本情況

原公告的采購項目編號 ：GZFCG****-****6

原公告的采購項目名稱 ：****年度改則縣政府機關食堂采購勞務服務項目

首次公告日期 ：****-**-** **:**:**

二、更正信息

更正事項 ： 采購文件

更正內(nèi)容 ： 無
標段：****年度改則縣政府機關食堂采購勞務服務項目
開標方式為：網(wǎng)上開標
確定中標人方式為：招標人確定中標人
投標有效期天數(shù)為：**

更正日期 ：

三、其他補充事宜

原公告內(nèi)容：

供應商應為本項目配備廚師及服務團隊人員：

1、廚師團隊共6名，其中廚師長1名，應具備職稱為中級及中級以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格、 5年以上食堂或大型餐飲后廚管理經(jīng)驗，精通成本控制、 能獨立設計食譜，熟悉各類菜系，擅長家常菜、大眾菜；廚師1名，應具備初級及以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格、3年以上相關工作經(jīng)驗，刀工、火工嫻熟的；面點師1名。應具備中式面點師職業(yè)資格、擅長制作饅頭、花卷、包子、點心等中式面點；墩子3名，應熟悉食材清洗、切配、保鮮等工作。

2、服務員團隊共6名，要求：形象端正，身體健康，具有良好服務意識、負責餐臺維護、衛(wèi)生清潔、餐具回收與清洗等。

以上人員均提供身份證正反面、有效健康證、勞動合同，清晰掃描件或復印件；每配備一名合格專業(yè)人員且提供上述資料得1分，最高得**分，未按要求提供不得分；

3、擬派人員為本地員工（藏族）就業(yè)，每名加1分，最多2分。

注：本項 1、2條人員均不得重復，最高得**分。

更正后內(nèi)容：

供應商應為本項目配備廚師及服務團隊人員：

1、廚師團隊共6名：

①廚師長1名，應具備職稱為中級及中級以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格、 5年以上食堂或大型餐飲后廚管理經(jīng)驗，精通成本控制、能獨立設計食譜，熟悉各類菜系，擅長家常菜、大眾菜，人員滿足要求得1分；

②廚師1名，應具備初級及以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格、3年以上相關工作經(jīng)驗，刀工、火工嫻熟的，人員滿足要求得1分；

③面點師1名。應具備中式面點師職業(yè)資格、擅長制作饅頭、花卷、包子、點心等中式面點，人員滿足要求得1分；

④墩子3名，應熟悉食材清洗、切配、保鮮等工作，每配備1人得1分，最高得3分。

注：配備的所有人員還需提供身份證復印件、勞務合同、健康證，未提供不得分，以上人員不得重復。

2、服務員團隊共6名：要求：形象端正，身體健康，具有良好服務意識、負責餐臺維護、衛(wèi)生清潔、餐具回收與清洗等。每配備1人得1分，最高得6分。

3、投標人需提供承諾書，承諾書內(nèi)容為“中標候選人簽訂合同前按照投標文件提供的廚師、面點師需經(jīng)過甲方品鑒面試，且符合口味通過，否則甲方有權(quán)拒絕簽訂合同，并做廢標處理。（此承諾書格式由投標人按以上要求自擬，加入其它資料。）本項提供合理的承諾書得2分，不合理或不提供不得分。

注：配備的所有人員還需提供身份證復印件、勞務合同、健康證，未提供不得分，以上人員不得重復。

四、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。