（1）項(xiàng)目背景

為提升國(guó)航機(jī)上餐飲服務(wù)質(zhì)量，精準(zhǔn)匹配旅客餐飲需求，同時(shí)提煉產(chǎn)品改進(jìn)及創(chuàng)新建議，現(xiàn)計(jì)劃通過公開采購方式委托專業(yè)咨詢研究機(jī)構(gòu)，開展旅客餐飲需求研究。以期通過了解機(jī)上旅客和全民的餐飲偏好，助力優(yōu)化國(guó)航機(jī)上餐飲設(shè)計(jì)及服務(wù)流程，提升國(guó)航餐飲滿意度。

（2）研究?jī)?nèi)容及要求

1.研究主題

機(jī)上旅客及全民餐飲需求研究。

2.研究范圍及要求

2.1?對(duì)比不同航線、飛行時(shí)長(zhǎng)、艙位、餐別、旅客類型等維度的旅客餐飲偏好，主要研究“什么樣的人喜歡什么樣的餐”的問題，挖掘旅客對(duì)航空餐飲種類、口味、特色、服務(wù)等相關(guān)需求。

2.2?對(duì)全民餐飲偏好進(jìn)行研究，從中提煉機(jī)上餐飲創(chuàng)新建議。

關(guān)注調(diào)研結(jié)果和建議應(yīng)用到實(shí)際的可行性。

3.研究方法及樣本量

至少應(yīng)包含定性研究、定量研究、大數(shù)據(jù)或其他研究方法。定性研究有效樣本量不少于**人，定量研究有效樣本量不少于****人。

4.目標(biāo)人群

針對(duì)旅客餐飲偏好研究目標(biāo)人群主要要求如下:

4.1覆蓋頭等艙（或公務(wù)艙）、經(jīng)濟(jì)艙艙位。

①定性研究：頭等艙（或公務(wù)艙）旅客近一年至少3次乘機(jī)經(jīng)驗(yàn)，其中至少1次國(guó)航航班乘機(jī)經(jīng)驗(yàn)；經(jīng)濟(jì)艙旅客近一年至少6次乘機(jī)經(jīng)驗(yàn)，其中至少2次國(guó)航航班乘機(jī)經(jīng)驗(yàn)。

②定量研究：頭等艙（或公務(wù)艙）旅客近一年至少1次乘機(jī)經(jīng)驗(yàn)；經(jīng)濟(jì)艙旅客近一年至少2次乘機(jī)經(jīng)驗(yàn)。其中有國(guó)航乘機(jī)經(jīng)驗(yàn)的旅客不少于有效樣本的**%。

4.2?覆蓋商務(wù)出行、休閑旅游等出行目的。

4.3?覆蓋**-**歲年齡段。

4.4?覆蓋企業(yè)員工、政府/公共事業(yè)、學(xué)生等類別。

4.5?覆蓋北京、上海、成都、廣州等常住地。

5.研究報(bào)告框架

供應(yīng)商對(duì)研究結(jié)果進(jìn)行分析并出具研究報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容至少包含航空餐飲現(xiàn)狀分析、航空餐飲偏好分析（包含航線、飛行時(shí)長(zhǎng)、艙位、餐別、旅客類型等不同維度的交叉分析）、國(guó)航餐飲改進(jìn)方向研究、全民餐飲偏好分析、國(guó)航餐飲創(chuàng)新方向研究方面。改進(jìn)及創(chuàng)新方向需符合航空餐飲特性要求。

（3）交付內(nèi)容及交付時(shí)間要求

1.交付內(nèi)容

1.1?至少包含原始調(diào)研數(shù)據(jù)、調(diào)研問卷、訪談大綱、訪談錄像（音）、分析記錄、調(diào)研報(bào)告電子版材料，其中調(diào)研報(bào)告需同步提供可編輯版本。

1.2?至少1次現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告講解及答疑，至少2年售后答疑。

2.交付時(shí)間

根據(jù)最終商定的研究進(jìn)度實(shí)時(shí)反饋交付，合同簽訂后3個(gè)月內(nèi)完成除售后答疑外所有交付。

（4）供應(yīng)商資質(zhì)要求

1.公司資質(zhì)要求

1.1?營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍包含咨詢、市場(chǎng)調(diào)查等。

1.2?具有為民航或其他大型餐飲企業(yè)提供滿意度調(diào)查與分析服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)（需提供合同關(guān)鍵頁等相關(guān)證明）。

1.3?通過ISO****、ISO****1、ISO****1體系認(rèn)證。

2.合作團(tuán)隊(duì)資質(zhì)要求

主要對(duì)接人不少于5年咨詢調(diào)研經(jīng)驗(yàn)，并了解航空餐飲特性，主要參與人不少于3年咨詢調(diào)研經(jīng)驗(yàn)。

（5）以上需求內(nèi)容如有變更，以最終采購文件為準(zhǔn)。

(一)?在中航集團(tuán)采購管理平臺(tái)注冊(cè)賬號(hào)的新注冊(cè)供應(yīng)商，請(qǐng)務(wù)必注意注冊(cè)時(shí)間，供應(yīng)商注冊(cè)完成后，審核時(shí)間約1-2個(gè)工作日，審核通過的供應(yīng)商才能進(jìn)行項(xiàng)目報(bào)名，提交報(bào)名材料。

(二)?請(qǐng)供應(yīng)商嚴(yán)格按照?qǐng)?bào)名時(shí)間及報(bào)名要求遞交報(bào)名材料，報(bào)名不通過將不具備參與項(xiàng)目資格。

(三) 公告“供應(yīng)商資格條件”中提到的不良行為供應(yīng)商，詳見附件:供應(yīng)商不良行為界定范圍，請(qǐng)各參與方務(wù)必關(guān)注，以免被我司列為不良行為供應(yīng)商。