大石橋市公安局業(yè)務技術(shù)用房和服務保障用房采購物業(yè)管理服務項目招標項目的潛在供應商應在線上獲取招標文件,并于****年**月**日 **時**分（北京時間）前遞交投標文件。
一、采購內(nèi)容
物業(yè)服務地點：大石橋市公安局業(yè)務技術(shù)用房和服務保障用房，建筑面積：****0平方米。具體包括：物業(yè)管理人員、庫管員、保安、保潔、洗衣房、食堂服務管理、院內(nèi)綠化、設備設施維修維護等物業(yè)管理服務事項。
本項目采購內(nèi)容分為 1 個合同包，供應商對所投包的采購內(nèi)容必須全投，否則其投標無效。
二、物業(yè)服務項目需求
（一）項目概況
服務范圍：物業(yè)服務（大石橋市公;安局業(yè)務技術(shù)用房及服務保障用房院區(qū)及地上所有建筑物內(nèi)、外和地下庫室的物業(yè)服務）。
地點：大石橋市公安局業(yè)務技術(shù)用房和服務保障用房
建筑面積：****0平方米
服務期限：3年，合同一年一簽，服務時間為全年**5天x**小時（在資金預算落實、服務內(nèi)容和服務價格不變，且由采購人對合同執(zhí)行情況進行評估，根據(jù)評估情況確定是否續(xù)簽合同，該項目最多可續(xù)簽兩年，一年一簽）
(二)物業(yè)服務項目內(nèi)容：
1、物業(yè)管理人員及庫管員的設置
2、保安服務
3、保潔服務
4、洗衣房服務
5、食堂服務管理（不含采購）
6、院內(nèi)外停車場管理服務，院內(nèi)綠化服務
7、設備設施維修維護等物業(yè)管理服務
8、疫情防控服務
9、由物業(yè)承擔的其他服務內(nèi)容
（三）物業(yè)服務中不包括內(nèi)容
1、二樓以上室外玻璃及外墻清洗；
2、物業(yè)服務所需的器械、用具、用劑及綠化的肥、藥等作業(yè)工具；
3、超過委托項目的其它服務，經(jīng)雙方商定后另行確定；
（四）物業(yè)服務單位應承擔的內(nèi)容
1、物業(yè)單位所需辦公設備及物品；
2、物業(yè)單位聘任的人員服裝、鞋帽等；
3、應由物業(yè)單位承擔其他內(nèi)容
（五）物業(yè)服務項目相關要求：
1、物業(yè)服務企業(yè)應當制定安全保密制度，從業(yè)人員的選聘要求無劣跡記錄。日常管理中要加強人員的保密教育，應簽定保密協(xié)議，在具體的工作中要有相應的措施。
2、物業(yè)服務人員要進行崗前業(yè)務及安全培訓，年度內(nèi)也要進行不少于4次的崗位業(yè)務及安全培訓。
3、物業(yè)經(jīng)理須應具有大專（含）以上文化程度，并必須有從事本項目規(guī)模以上崗位2年以上的工作經(jīng)驗，且具有物業(yè)管理的資格證書。
4、設備設施維護人員須具有專業(yè)技術(shù)資格方可上崗，并有從事本崗位2年以上的工作經(jīng)驗。
5、保安人員要有一定的工作經(jīng)驗。
6、食堂服務人員須具有本項目規(guī)模服務1年以上的工作經(jīng)驗。
7、保潔人員具有樸實熱情、細致勤快、吃苦耐勞的精神。
8、物業(yè)服務所有人員必須身體健康，無殘疾，持健康證上崗。（可中標后提供，供甲方查閱。）
9、物業(yè)單位如有人員離職必須第一時間向需方通報并盡快補錄新人；對新入職的人員要按照上述相關要求做好工作后方可入職
三、物業(yè)服務具體范圍、標準及人員配置要求
（一）物業(yè)管理人員：
1、應設物業(yè)經(jīng)理1人。物業(yè)經(jīng)理須具有大專（含）以上文化程度，并必須有本項目規(guī)模以上從事本崗位2年以上的工作經(jīng)驗，且具有物業(yè)管理的資格證書，年齡不超過**周歲。
2、物業(yè)管理人員（物業(yè)經(jīng)理）應遵守法律、法規(guī)；具有較強的物業(yè)管理知識；具有正常履行職責的身體條件；具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和道德品質(zhì)；具有較強的溝通、協(xié)調(diào)和領導能力。
(二）保安服務：
1、保安工作范圍：
（1）物業(yè)單位要做好**小時安全管理，包括：防火、防盜；院區(qū)、樓內(nèi)的巡視巡查安保；維持公共秩序；外來人員接待和查驗登記。做好臨時安排的其他事項。
（2）護衛(wèi)地點范圍為大石橋市公安局業(yè)務技術(shù)用房及服務保障用房院區(qū)及地上所有建筑物內(nèi)外和地下庫室的保安服務。
（3）工作時間要求應**小時做好安保服務和巡邏防護。
2、人員配置：保安人員共**人，其中含保安隊長1人。保安人員年齡要求：在法定退休年齡內(nèi)至**周歲者占**%以下，在**周歲以下者占**%以上。
（1）大門崗6人 ；白班3人、晚班3人；
（2）正門大廳崗兼顧前后院停車場、地下停車場及院內(nèi)車輛秩序3人（其中一人可長白班或備用頂崗）；白班3人、晚班2人
（3）如有人員調(diào)動，以采購人通知為準。
上述兩班倒崗人員含2名保安班長各領一班。
3、工作要求：
（1）保安員由甲乙雙方實行雙重領導（甲方為招標單位，乙方為中標單位，下同），根據(jù)甲方任務需要雙方共同研究部署保安力量。
（2）因甲方工作需要加班時乙方保安員應予以配合。
（3）在符合國家法律法規(guī)前提下，保安員應當遵守和執(zhí)行甲方包括《保安工作細則》在內(nèi)的各項規(guī)章制度。
（4）保安人員必須為人正直，作風正派，著裝整潔，對工作有高度的責任感，不玩忽職守。
（5）維持辦公大樓內(nèi)外區(qū)域的正常工作秩序、治安秩序，消除隱患于萌芽狀態(tài)，防患于未然。必須嚴格遵守各項規(guī)章制度，如有違反，則按《保安管理細則》進行處罰。
（6）認真履行值班登記制度，值班中發(fā)生和處理的各種情況在登記薄上進行詳細登記，交接班時移交清楚，責任明確。
（7）在規(guī)定的站崗時間段內(nèi)，必須服從安排，按要求站崗。
（8）做好物業(yè)管理范圍內(nèi)安全保衛(wèi)工作,加強巡查，防止盜竊行為及火災、漏電、漏水等事故的發(fā)生；
(9)記錄好當值期間發(fā)生的一切有影響的事情，對突發(fā)重大事件要填寫突發(fā)事件報告。
(**)看護好室內(nèi)外的設施、設備，防止丟失和外來人員破壞。
(**)對外來問事的客人要做好迎接工作。
(**)保安人員需做好院外門前、院內(nèi)、地下停車場的車輛行駛及停放秩序，確保車輛整齊有序停放。
(**)處理好在崗期間發(fā)生的在職權(quán)范圍內(nèi)的各種事情，如處理不了時要及時報告給經(jīng)理。
(**)對來訪人員，要做到有禮貌的詢問，填寫登記單，與被訪者進行聯(lián)系，聯(lián)系好后，來訪人方可允許上樓。來訪人離開后，保安人員需回收由被訪者簽字的登記單。
(**)夜間保安在工作人員下班后進行巡崗，不定時巡視。檢查辦公室的門窗是否關好，有無安全隱患，對監(jiān)控室不能控制的照明，需要關閉的進行關閉，并做好巡檢記錄。確保辦公樓內(nèi)安全，夜間巡查一般不少于3次，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
（**）公司要針對員工制定出崗位責任制、勞動紀律管理制度、獎懲制度。獎罰分明，罰沒款用于獎勵優(yōu)秀員工，專款專用。實行人性化管理。
（**）保安人員須身體健康、品德良好，無違法犯罪記錄，自覺維護甲方形象。
（**）公司要對上崗員工進行崗前培訓，培訓合格后方可上崗，派駐管理人員進行日常工作管理。
（**）穿著公司統(tǒng)一配發(fā)的制服，保持其干凈整潔，提前到崗簽到，佩戴胸卡上崗。
（**）完成甲方交辦的其他工作。
（三）保潔服務：
1、保潔的內(nèi)容和標準
（1）室內(nèi)保潔：負責辦公樓內(nèi)公共區(qū)域地面、墻面，各會議室、接待室、地下室、樓梯、走廊、衛(wèi)生間、標牌、燈具、墻面、公共部分的門窗、玻璃、樓頂屋面、裙樓屋面、樓內(nèi)電梯、健身房、訓練房、淋浴間等衛(wèi)生及周期性保潔和年度保潔。區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、所有物品及設施的清潔、保潔保養(yǎng)。負責辦公樓及附屬建筑物地面瓷磚每年兩次清洗。
辦公室內(nèi)的地面、辦公桌、椅、柜保潔工作由辦公人員自行負責。
（2）樓外保潔：樓外廣場空地、地下車庫、臺階清潔及周邊所有物品及設施的清潔、保潔、保養(yǎng)。做好雨季的防洪和冬季的除雪工作。
（3）樓內(nèi)保潔的標準：要求干凈整潔，無灰塵、無污漬、無異味、無雜物、無死角。樓外要做到地面無煙頭、無紙屑雜物、花草整齊。甲方可隨時檢查，發(fā)現(xiàn)問題要按甲方要求無條件的做好保潔。
（4）樓內(nèi)公共區(qū)域日常保潔標準：
| 序號 | 服務內(nèi)容 | 服務標準 |
| 1 | 垃圾收集 | （1）按樓層設置垃圾收集點，每天更換2至3次垃圾袋；每天早晨、中午、下午定時清理，垃圾日產(chǎn)日清。（2）垃圾運送人員定時收取垃圾桶內(nèi)垃圾，保證垃圾桶內(nèi)呈半空以下狀態(tài)，方便辦公室使用，回收完垃圾桶內(nèi)垃圾后應重新鋪好新垃圾袋。（3）垃圾分類收集、定點堆放；廢棄涂料、油漆等流質(zhì)性物質(zhì)在運送途中注意窗口的封閉，防止溢流污染路面，垃圾運送途中應加蓋遮攔，防止垃圾掉落或飛揚引起二次污染。（4）運送垃圾避讓人流高峰，使用電梯運送垃圾時應做到，垃圾收集無突出噪音，無污染，全封閉，無垃圾外溢、氣味四散、垃圾灑落，否則將禁止使用電梯運輸垃圾。 |
| 2 | 公共區(qū)域及樓梯間 | （1）保持各樓層公共區(qū)域和樓梯臺階清潔，每日打掃三次，并拖洗干凈；水泥地面每周刷洗一次。（2）每日隨時清理電梯口和通道擺放的煙灰缸內(nèi)垃圾。（3）各樓層公共區(qū)域墻面、天花板每周除塵一次。（4）地面、樓梯間潔凈，無污漬、水漬、灰塵，無亂貼亂劃，無擅自占用現(xiàn)象，無亂堆亂放；檢查一遍樓梯內(nèi)紙屑、煙頭不多于兩處。（5）樓層公共區(qū)域內(nèi)設施除塵（消防栓、滅火器、門窗、燈具、燈具開關、地腳線、理石墻面、花盆、裝飾物等）無蜘蛛網(wǎng)、灰塵，干凈整潔，地面干凈無灰塵，水泥地面干凈無雜物、污跡；樓梯道內(nèi)外門窗等要保持明亮、干凈。 |
| 3 | 樓梯扶手、欄桿、窗臺、開關 | （1）每天擦抹一次，保持扶手護欄、窗臺干凈、無灰塵。（2）扶手護攔干凈、光亮，清潔結(jié)束用干凈紙巾擦拭檢查**㎝無顯著臟污。 |
| 4 | 一樓大廳門、屏風及二樓護攔玻璃沙發(fā)座椅等 | （1）每周擦抹兩次，保持潔凈、無灰塵。（2）護欄、玻璃、座椅等隨時擦抹保持潔凈。 |
| 5 | 天花板、公共燈具 | 每月除塵兩次，天花板、燈蓋、燈罩、燈座目視無灰塵、無污跡、無蜘蛛網(wǎng)。開關要隨時清潔，保存干凈。 |
| 6 | 電梯門與轎箱及電梯廳（含八樓電梯門） | （1）每日電梯廳清掃兩次，拖洗一次，電梯地面隨時清潔。（2）每周對電梯門壁轎箱打蠟上光一次。（3）轎箱頂部每周清潔一次。 |
| 7 | 消火栓、指示牌、信報箱 | 隔一天擦抹一次，保持干凈無灰塵、無污跡。 |
| 8 | 大廳 | ⑴日常衛(wèi)生隨機保潔。⑵地面干凈，無灰塵，瓷磚地面干凈無雜物。 |
| 9 | 健身房、乒乓室和淋浴間 | 每日清潔兩次，健身器材保持清潔。地面、墻面保持潔凈。洗化用品由甲方提供。 |
| ** | 樓內(nèi)鼠害蚊蠅蟑螂 | 需定期處理，保證無鼠害蚊蠅蟑螂等害蟲 |
| ** | 二樓大廳 | 日常衛(wèi)生隨機保潔 |
| ** | 公共衛(wèi)生間 | （1）保持衛(wèi)生間地面、臺面、墻面、大小便池內(nèi)外以及各種器具清潔，遇有人員流量超大，應保持人走立即清掃。保潔時懸掛醒目標識：（清潔內(nèi)容包括：通風換氣；沖洗潔具；清掃地面垃圾，清倒垃圾簍垃圾、換新的垃圾袋；用洗潔劑清洗大、小便器；用百潔布擦洗洗手盆并沖洗干凈；用毛巾抹墻面、臺面、開關、門牌、鏡面；清潔地面；補充卷紙、擦手紙、洗手液；噴灑空氣清新劑，小便器內(nèi)放置香球等。（2）每日早上用玻璃清潔工具清潔公共衛(wèi)生間的玻璃鏡面；每天一次用毛巾擦拭燈具；每月兩次對公共衛(wèi)生間進行消殺，發(fā)現(xiàn)墻壁有字及時清潔。衛(wèi)生間室內(nèi)無異味、臭味；地面無煙頭、紙屑、污漬、積水，天花板、墻面無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，墻壁干凈，便器潔凈無黃漬。（3）清潔用具及抹布要分類，不能混用。不能出現(xiàn)擦洗大、小便器的潔具抹布又擦洗洗手盆和臺面現(xiàn)象。 |
（5）樓外公共區(qū)域日常衛(wèi)生保潔標準
| 序號 | 服務內(nèi)容 | 服務標準 |
| 1 | 院內(nèi)外及地下停車場等 | （1）定期清掃車庫的紙屑和垃圾；定期清洗場地。（2）每日清潔墻面及箱柜上的灰塵，及時清除地下室進出口的垃圾；發(fā)現(xiàn)油跡、污跡、銹跡，應及時擦洗干凈。（3）每周打開地下室、車庫的集水坑和排水溝蓋板徹底疏通沖刷一次；每周擦洗一次門窗、消防栓、指示牌、指示燈、車位檔、防火門等公共設施。（4）每月進行兩次地下室滅殺工作，地面無垃圾、果皮、紙屑、無積水、無明顯灰塵無油跡、無滿天飛跡和雜物；無異味、空氣流通；管道標識清楚，油漆鮮亮，無脫落、無銹跡；標識、指示牌等公共設施無明顯灰塵；墻面、管線無污跡、無灰塵。（5）日清掃外車道及臺階及車廄，定期洗刷地面。 |
| 2 | 院內(nèi)外防洪除雪 | 做好惡劣天氣下，冰雹、雨、雪等災害的預防及應對處置。 |
（6）季度保潔
| 序號 | 服務內(nèi)容 | 服務標準 |
| 1 | 樓內(nèi)公共區(qū)域地面瓷磚按實際面積 | 每季度用清洗劑進行一次徹底清洗 |
（7）會議室衛(wèi)生保潔及服務標準
| 序號 | 服務內(nèi)容 | 服務標準 |
| 1 | 會議室 | （1）著裝嚴整、舉止端正、干凈整潔，特別在會議期必須要保持良好形象；（2）會議室服務人員除要完成在正常工作時間內(nèi)要求完成的工作之外，還應完成上級賦予的其它臨時性會議任務。（3）會議室桌椅地面每日打掃，會議室隨時保持備會狀態(tài)。（4）會前準備工作1、檢查燈光、音箱、桌椅、空調(diào)是否完好，有無破損及時報修理；2、做好會議室內(nèi)衛(wèi)生工作，保持桌面、地面及各個角落和整潔；3、檢查桌簾、沙發(fā)套是否干凈、整齊；4、根據(jù)會議需求，合理擺放桌椅（如客人提出桌子需要變換形式，應在前一天擺放好）；5、根據(jù)人數(shù)擺放茶杯及礦泉水或會議要求的其它飲品；6、根據(jù)會議要求在會議室門前擺放簽到桌；7、在指定位置擺放“吸煙區(qū)”的指示牌和煙缸8、如需要簽到桌，提前擺放到指定座位內(nèi)。（5）會前及會議中服務項目、在會議開始前1小時，打開門、燈；2、調(diào)節(jié)好室內(nèi)溫度；3、暖水瓶打好開水，以備會議開始后使用；4、會議開始前**分鐘，服務人員在門口站立服務問好；5、會議開始后倒茶水，按照第次續(xù)水**分鐘，后每隔**分鐘續(xù)一次水；6、會議中間休息，要迅速整理會場，補充和更換各種用品。（6）后整理1、會議結(jié)束后，服務員把前后門打開，2、查看有無遺留物品，如發(fā)現(xiàn)應及時與會議組織單位人員聯(lián)系，并保存好；3、及時清理茶杯和礦泉水，及桌面、地面衛(wèi)生；4、查看桌椅是否完好并擺放整齊，以備下次會議使用；5、關閉燈光、鎖門；6、嚴格做好保密工作，不詢問、議論、外傳會議內(nèi)容和領導講話內(nèi)容，不帶無關人員進入工作間；7、按組織會議單位的要求隨時調(diào)整。 |
重點部位要突出，要特殊對待，并要靈活機動。
2、人員配置：保潔人員共 **人。保潔人員年齡要求：在法定退休年齡內(nèi)至**周歲者占**%以下，在**周歲以下者占**%以上。
（1）主樓：一層1人、二層，三層、四層2人，五層，六層1人，七、八層2人；
（2）東西兩個裙樓：2人；
（3）后樓2人；
（4）主樓地下車庫、健身房、淋浴間、電梯和室外衛(wèi)生等1人；
3、工作時間要求：
確保工作日及休息日的衛(wèi)生整潔、干凈
會議室：8：**-**：**（有特殊會議時按會議安排調(diào)整時間，開會前1-1.5小時提前到崗，會議結(jié)束后恢復會議室備會狀態(tài)后方可下班）
（1）甲方對日常保潔情況每星期抽查一至二次。（甲方檢查小組隨時檢查）
（2）年度保潔每年抽查一次。（**月）
（四）洗衣房服務
1、服務范圍：
服務區(qū)域內(nèi)所有值班室、備勤室、休息室、會議室、接待室、餐廳等甲方需要打掃清洗的庫、室內(nèi)的床單、被罩、窗簾等物品以及部分執(zhí)勤人員警服等衣服的清洗服務。
2、人員配置：洗衣房人員共2人；
3、工作要求
①形象氣質(zhì)佳、有親和力，舉止大方得體，年齡**周歲以下。
②按規(guī)定穿制服上崗，制服整潔，領花，胸牌端正。
③發(fā)型美觀，不許染怪異顏色的頭發(fā)，上班期間披肩發(fā)要盤起，佩戴制式頭花，不留長指甲，注意個人衛(wèi)生。
④不許濃妝艷抹，不許帶耳環(huán)、戒指、項鏈等飾物（耳釘除外）。
⑤要注重禮節(jié)禮儀，上崗期間要講普通話，音調(diào)適度，吐字清楚。服務過程中使用“您好”“請問”“對不起”等敬語。工作中對他人不得惡言相向，不得使用指使口氣的用詞，不管原因如何，不得與服務對象爭吵頂撞。不得在公共場合大聲喧嘩，不得當眾竊竊私語。上崗期間姿態(tài)端正，精神飽滿，自然大方。上崗期間不準做修指甲，挖耳朵等不雅觀的動作。
⑥遵守甲方提出的其他工作要求。
4、工作標準
| 序號 | 服務內(nèi)容 | 服務標準 |
| 1 | 在公安局業(yè)務技術(shù)用房和服務保障用房辦；值班室、休息室、備勤室、會議室、餐廳等的床單、被罩、窗簾等物品以及部分執(zhí)勤人員警服的清洗 | ①床單、被罩、窗簾等物品根據(jù)甲方需要隨時進行清洗。清洗物品時要細致、認真，清洗不掉污漬要匯報。清洗晾曬后的衣物要按原樣鋪好、掛好或疊放整齊（清洗劑等原材料由甲方提供）。②愛護保養(yǎng)好洗衣房設施、設備，確保水、電等方面安全，發(fā)現(xiàn)處理不了的故障，及時上報。 |
（五）食堂服務管理
1、食堂服務管理范圍：
負責需方工作人員全年**5天的自助餐廳的餐飲及日常接待、臨時客飯和特殊勤務加班、加勤等餐飲服務。
2、人員配置及要求：人員配置及崗位：共**人，在法定退休年齡內(nèi)至**周歲者占**%以下，在**周歲以下者占**%以上。
廚 師：4人（含廚師長1人、涼菜師1人）。
面點師：3人
服務員：**人（傳菜、洗菜、面點輔助、勤雜、洗餐具、和大、小餐廳等服務）。
以上人員在物業(yè)經(jīng)理領導下，應分崗不分家，相互協(xié)調(diào)配合共同完成每日食堂全部工作。
①保證工作日早餐約**0人、午餐約**0人、晚餐約**人的就餐；以實際發(fā)生為準。
②保證節(jié)假日早、中、晚值班人員約**人的就餐；
③日常來客餐飲服務；
④特殊時期戰(zhàn)備執(zhí)勤人員和其他特殊原因等需要的用餐服務。
食堂人員應在廚師長管理下分崗不分家，相互協(xié)調(diào)配合共同完成每日食堂全部工作。
3、餐廳服務標準：
| 序號 | 服務內(nèi)容 | 服務標準 |
| 1 | 服務人員上崗要求 | (1)必須持健康證上崗。儀容儀表符合工作要求，上班著工作裝，佩戴工號牌、口罩，短發(fā)不過耳，長發(fā)用頭花盤好并戴好帽子，不允許留長指甲、染指甲。(2)文明禮貌服務，語調(diào)溫和親切，微笑迎客、敬語待客、謙遜謝客。(3)嚴格遵守勞動紀律，不脫崗、串崗。 |
| 2 | 菜品準備 | 食材清洗、切割等預處理工作盡量安排在接近烹飪時間進行，避免過早處理導致水分流失、氧化變質(zhì) |
| 3 | 餐前準備 | （1）室內(nèi)通風良好、溫度適宜、光線充足、桌椅擺放整齊、衛(wèi)生整潔。(2)餐廳桌椅擺放整齊，桌面物品擺放有序，傳菜間備品準備好。(3）墻面、地面整潔干凈，無污漬、水漬。(4)餐具擺放整潔有序。(5)室內(nèi)溫度適宜、光線充足，空氣清新。(6)餐盤、筷子、碗、餐巾紙等配備齊全，擺放有序，衛(wèi)生達標。(7) 開餐前半小時，按服務區(qū)域立崗迎候客人。 |
| 4 | 用餐服務（自助餐） | (1)引導就餐人員按順序用餐，如打菜時人員擁擠，及時做好疏導。(2)要注意器皿邊緣及餐桌臺面的衛(wèi)生。(3)及時觀察菜品是否需添加，與廚房做好溝通。(4)就餐人員用完餐后，提醒客人把餐盤放到送餐處。(5)倒餐時使用禮貌用語，提醒客人自覺排隊，倒餐處保持干凈整潔。 |
| 5 | 用餐服務 （包房） | (1)主動行禮問好，給客人拉椅讓座，鋪餐布，脫筷套，幫客人斟茶水，并及時撤走桌簽。(2)按照用餐順序上菜，并報菜名，配料提前上并放置在菜品1厘米處。(3)注意上菜速度，勤巡視臺面，清理桌面雜物?？腿嗽谡勗挄r要注意回避，對談話內(nèi)容禁止外傳。(4)用餐結(jié)束后，送客人至餐廳門口。 |
| 6 | 餐后收尾工作 | (1)撤餐具，清理臺面。(2)清潔餐廳整體衛(wèi)生，關閉電源門窗等。 |
4、廚房服務的管理標準：
（1）廚房的餐具衛(wèi)生標準和食品衛(wèi)生標準應達到《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關法律法規(guī)的要求。
（2）內(nèi)部食堂的服務要求比照三星級賓館的要求?？惋埛毡日账男羌壻e館的要求。
（3）廚房管理內(nèi)容及標準：
| 序號 | 管理內(nèi)容 | 管理標準 |
| 1 | 廚師長 日常管理 | (1)檢查廚房的準備工作，如有短缺聯(lián)絡采購部門組織貨源。(2)控制食品到貨情況、數(shù)量和品質(zhì)?，F(xiàn)場監(jiān)督食品加工、制作及出菜質(zhì)量，確保提供清潔優(yōu)質(zhì)食品。確保餐具、用具每餐后清洗干凈并做好消毒工作。(3)帶頭鉆研業(yè)務，提高烹飪技術(shù)，不斷提出新菜單。(4)監(jiān)督本廚房和食品衛(wèi)生工作，組織員工學習食品衛(wèi)生知識，嚴格執(zhí)行有關規(guī)定，每天檢查冰箱和原料，防止使用過期、變質(zhì)食品。(5)熟悉本廚房的設備設施，監(jiān)督下屬使用，定期提出維修、保養(yǎng)、更新。 (6)召集開例會，傳達上級指令，解決工作難題，布置其他工作。(7)負責本廚房安全防火工作，落實安全防火責任，檢查每天下班前水、電、氣各系統(tǒng)設施消防隱患和安全因素，確保廚房安全。 |
| 2 | 廚師 日常管理 | (1)示范操作并組織督導本廚房人員制作食品。(2)監(jiān)督食品生產(chǎn)過程隨時嘗試口味，確保出品符合標準要求。(3)廚師做好開餐前準備及收拾后的各項工作。(4)負責檢查下屬的個人衛(wèi)生，確保嚴格遵守食品衛(wèi)生及員工手冊規(guī)定。(5) 發(fā)現(xiàn)破損設備立即填寫維修單，報廚師長簽批。(6)在廚房關門前仔細檢查每個操作部位，確保冷藏食品放入冰箱，其它食品加蓋保鮮膜，避免細菌繁殖。 |
（六）院內(nèi)綠化及辦公區(qū)綠植養(yǎng)護服務
1、人員配置：由物業(yè)自行調(diào)配人員兼職。
2、服務內(nèi)容：辦公樓內(nèi)公共部分及院內(nèi)花草、樹木、綠地等日常養(yǎng)護和管理。
3、服務標準：植物配置合理，綠地充分，無裸露土地；花草樹木及綠植生長茂盛，修剪及時，無枯枝死亡及病蟲害現(xiàn)象；要制定管理和養(yǎng)護措施并落實，無破壞、踐踏及隨意占用現(xiàn)象。
（七）設備設施維修維護服務
1、設備設施維修維護內(nèi)容：
（1）中央空調(diào)系統(tǒng)日常維護及養(yǎng)護；
（2）消防系統(tǒng)的日常維修及養(yǎng)護；
（3）供電系統(tǒng)的日常維修及養(yǎng)護；
（4）電梯的日常維修及養(yǎng)護；
（5）供暖設施的維修及養(yǎng)護；
（6）其他維修；
（7）工程檔案歸集。
強電配電室和消防控制室要保證**小時全天值班，其他人員應長白班做到在崗在位，在確保各機房、管線、設備設施完整好用的前提下方可離崗下班，其他時間必須保持通訊聯(lián)系暢通，如有需要必須隨叫隨到 。
2、人員配置：設備維護人員共9人；人員年齡要求**周歲至**周歲者占**%以下，在**周歲以下者占**%以上。
強電電工 2名（上**小時休**小時）
消防安全員 4名（每班2人，上**小時休**小時）
電梯安全員 1名
水暖工 1名
萬能工 1名
3、設備設施的維護養(yǎng)護標準
| 序號 | 項目 | 標 準 | |
| 1 | 基礎 | 記錄 | 日巡、周、季保養(yǎng)記錄及時、準確，不漏記，不補記，按要求填寫。 |
| 工作規(guī)程 | 各種技工，嚴格按著本行業(yè)的工作手冊及和操作規(guī)程使用、養(yǎng)護和操作。 | ||
| 節(jié)約能源 | 合理設置各種設備的開啟和關閉時間，杜絕能源的浪費。 | ||
| 環(huán)境衛(wèi)生 | 設備間衛(wèi)生清潔，物品擺整齊。 | ||
| 2 | 專項 服務 | 空調(diào)制冷系統(tǒng)和供暖設施 | 1. 每天對設備進行巡檢，做好設備運行記錄，發(fā)現(xiàn)設備有問題及時報修，確保不帶病工作。2. 合理設定溫度，減少能源浪費。3. 定期清理清潔設備，達到更好的使用效果。4. 根據(jù)設備運行安全需要，及時做好設備設施的檢查檢修。5.夏、冬季要每天對設備設施進行多次巡查，避免出現(xiàn)問題影響冷氣和暖氣的供應。 |
| 消防系統(tǒng) | 1. 消防控制室**小時專人值守。2. 每天對設備設施進行巡檢，并做好記錄。3.確保消防設施處在正常運行工作狀態(tài) | ||
| 供電系統(tǒng) | 1. 強電配電室**小時專人值守。2. 每天對供電設施設備進行巡檢。3.合理安排路燈、電梯、停車場照明、公共照明等設備設施的開關時間，杜絕能源浪費。 | ||
| 電梯 | 1. 具有電梯安全員證的人員看護。2. 每天內(nèi)對全部電梯進行兩次以上巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系維保單位，杜絕電梯夾人、關人等事件發(fā)生。3. 合理設置電梯層選，杜絕上下班出現(xiàn)人流涌堵現(xiàn)象。4.合理設備電梯的開關時間節(jié)約能源。 | ||
| 工程檔案 | 1. 各種設備的巡檢記錄的收集，裝訂和歸檔。2. 各維修公司的維保、維修記錄的歸集。3. 協(xié)助維保公司做各特種設備設施的檢測工作。4.負責工程檔案的歸集及分類 | ||
4、設備設施維修維護要求：
（1）依據(jù)設備檔案的標識，做到問題定期跟蹤；
（2）培訓員工了解設備、清楚設備責任劃分及保養(yǎng)要求，并盡可能的做到讓員工有針對的設備自查自改；
（3）定期組織部門設備大檢查，每次檢查完后將上次檢查跟蹤落實問題的整改情況及此次檢查的問題情況交于設備中存檔。
（4）對運行期間發(fā)生的設備事故，及時組織分析，追查責任，嚴肅處理并采取預防措施。
（5）貫徹安全操作規(guī)程和維護保養(yǎng)細則，使設備經(jīng)常做到整齊、清潔、潤滑、安全，保持良好的運轉(zhuǎn)狀況。
（6）對違章操作和保養(yǎng)不良致使設備損壞者，根據(jù)情況輕重進行批評、教育與處罰。
5、其他：
（1）如發(fā)生疫情物業(yè)單位應根據(jù)當?shù)胤酪卟块T相關要求，做好服務區(qū)域和物業(yè)內(nèi)部的防疫預案及防控措施，加強對物業(yè)人員的管理和防疫工作，為物業(yè)人員提供必要的防護物資。
（2）如發(fā)生疫情按照當?shù)胤酪卟块T及所服務單位相關要求，做好服務區(qū)域和物業(yè)內(nèi)部的防疫工作。
（3）如發(fā)生疫情根據(jù)疫情防控工作需要，按規(guī)定做好外來人員的測溫、掃碼、登記等工作。
（4）食材清洗、切割等預處理工作盡量安排在接近烹飪時間進行，避免過早處理導致水分流失、氧化變質(zhì)。預處理的食材要及時向采購人請示匯報
（5）本項目每個年度總服務預算價為XXX萬元。此報價包含員工工資、社會保險、服裝費、管理費、稅費等費用。
（6）供應商投入的人員均應無違法犯罪前科、無犯罪記錄。
（7）由于采購人工作性質(zhì)特殊，如需在非日常工作期間加班提供服務時，供應商應無條件按采購人要求安排相應人員做好服務，供應商報價時請綜合考慮在內(nèi)。
物業(yè)人員配置人數(shù)情況
一、物業(yè)經(jīng)理1人
二、保潔人員共 **人
三、洗衣房人員共2人；
四、保安人員共**人；
五、廚房人員：共**人
六、設備設施的維護養(yǎng)護服務人員：共9人
上述共計物業(yè)服務人員**人
