序號(hào)

貨物

名稱(chēng)

要求

數(shù)量

1

禽肉和畜肉類(lèi)

必須在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（或宰殺店）宰殺加工，并經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格，加蓋檢疫合格印章和屠宰場(chǎng)印章，配送時(shí)附有《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明-B類(lèi)》。肉禽類(lèi)必須當(dāng)天宰殺，當(dāng)天配送，不得使用冷凍肉禽類(lèi)。提供承諾并加蓋公章。

一批，具體配送食品數(shù)量及類(lèi)別以采購(gòu)人實(shí)際委托為準(zhǔn)

2

蔬菜和水果類(lèi)

配送的蔬菜水果（符合或優(yōu)于GB/T****1-****《新鮮水果和蔬菜詞匯》及《中華人民共和國(guó)食品安全法》和中華人民共和國(guó)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及地方的相關(guān)法律法規(guī)要求，且為非轉(zhuǎn)基因植物），必須保證新鮮，個(gè)體整齊，發(fā)育正常，成熟良好，質(zhì)地口味俱佳，農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等的含量，控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，新鮮無(wú)病蟲(chóng)危害。蔬菜無(wú)腐爛、無(wú)黃葉、無(wú)泥沙、無(wú)隔夜，以?xún)舨藶轵?yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，可食用率達(dá)到**%以上。提供承諾并加蓋公章。

3

冷凍食品類(lèi)

必須符合或優(yōu)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)速凍食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，包裝完好，標(biāo)識(shí)清晰，無(wú)腐爛變質(zhì)，大小均勻，干凍，均為國(guó)產(chǎn)凍品。應(yīng)保證無(wú)解凍、漏氣包裝產(chǎn)品，并有“SC”標(biāo)識(shí)，所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于三分之二。提供承諾并加蓋公章。

4

水產(chǎn)品

必須品質(zhì)新鮮，不得含有毒有害物質(zhì)或被污染，嚴(yán)禁使用任何未經(jīng)許可的食品添加劑。魚(yú)類(lèi)必須活魚(yú)、色澤鮮艷、氣味清香、鱗片緊密、眼睛清澈、魚(yú)鰓鮮紅。在貯存及運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)水產(chǎn)品的特性配備適當(dāng)?shù)脑O(shè)施，如冷凍、冷藏、保鮮、保溫、?；畹?，以確保水產(chǎn)品在流通中的品質(zhì)和安全。提供承諾并加蓋公章。

5

干貨類(lèi)

干爽、不霉?fàn)€，無(wú)任何異常氣味；整齊、均勻、完整；無(wú)蟲(chóng)蛀，無(wú)雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤；添加劑的種類(lèi)和含量應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；包裝應(yīng)清晰、完整，標(biāo)識(shí)應(yīng)包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于三分之二，提供承諾并加蓋公章。

6

定型包裝類(lèi)食品

包裝材料必須符合或優(yōu)于國(guó)家有關(guān)食品包裝的法律法規(guī)，無(wú)毒、無(wú)害、環(huán)保，必須標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、地址、聯(lián)系方式等基本信息；進(jìn)口定型包裝食品必須標(biāo)明原產(chǎn)地、進(jìn)口商、中文標(biāo)簽等信息，符合我國(guó)進(jìn)口食品的相關(guān)規(guī)定，所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于三分之二，提供承諾并加蓋公章。?

7

調(diào)料類(lèi)

符合或優(yōu)于中華人民共和國(guó)調(diào)味品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T ****3一****，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)雙方協(xié)商確定。包括釀造類(lèi)調(diào)味品、腌菜類(lèi)調(diào)味品、干貨類(lèi)調(diào)味品和食鹽、味精、糖、黃酒、芝麻油、椒油辣醬、辣醬油、辣椒油等其他類(lèi)調(diào)味品。并有“SC”標(biāo)識(shí)，所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于三分之二，提供承諾并加蓋公章。

8

禽蛋類(lèi)

禽蛋類(lèi)必須符合或優(yōu)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蛋與蛋制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)GB/T ****9-****，所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于三分之二，提供承諾并加蓋公章。

9

大米

大米必須符合或優(yōu)于現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T ****—****要求，包裝上應(yīng)印有“SC”標(biāo)志。大米外包裝須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T ****9-****《糧食銷(xiāo)售包裝》規(guī)定，大米外包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)注凈含量、品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)；生產(chǎn)者（或銷(xiāo)售者）名稱(chēng)、地址、商標(biāo)；生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；存放注意事項(xiàng)及專(zhuān)用大米的食用方法說(shuō)明；特殊說(shuō)明、條形碼及必要的防偽標(biāo)識(shí)。另外，大米外包裝的圖案、文字的印刷應(yīng)清晰、端正、不褪色。有關(guān)認(rèn)證標(biāo)志（有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品或SC等）和商標(biāo)等的印刷、加貼應(yīng)符合有關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于三分之二，提供承諾并加蓋公章。

**

面粉

所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于三分之二。質(zhì)量符合或優(yōu)于小麥粉國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T ****-****標(biāo)準(zhǔn)粉要求，符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)·糧食》要求。外包裝完好，標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有SC標(biāo)志，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)等內(nèi)容。必須有相應(yīng)品牌商標(biāo)。提供承諾并加蓋公章。

**

面條

所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于三分之二。質(zhì)量符合或優(yōu)于面條國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。外包裝完好，標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有SC標(biāo)志，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品批號(hào)等內(nèi)容。必須有相應(yīng)品牌商標(biāo)。提供承諾并加蓋公章。

**

食用油

食用油為非散裝品牌一級(jí)非轉(zhuǎn)基因大豆油、菜籽油等食用油。大豆油質(zhì)量符合或優(yōu)于GB/T ****-****國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，菜籽油質(zhì)量符合或優(yōu)于（GB/T****-****）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，衛(wèi)生指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，剩余保質(zhì)期不少于保質(zhì)期的三分之二。外包裝完好，密封性良好，采用PET材質(zhì)包裝，有SC標(biāo)志，標(biāo)明品名、品牌、生產(chǎn)廠家、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、具有產(chǎn)品合格證，符合 GB/T ****4-**** 《食用植物油銷(xiāo)售包裝》。必須有相應(yīng)品牌商標(biāo)。產(chǎn)品包裝應(yīng)標(biāo)有產(chǎn)品名稱(chēng)、廠名、廠址或出產(chǎn)地等，應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。產(chǎn)品生產(chǎn)廠家應(yīng)持有食品生產(chǎn)許可證。產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。提供承諾并加蓋公章。

**

牛（酸）奶

提供的牛奶、酸奶須符合或優(yōu)于國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，所供產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不低于三分之二，提供承諾并加蓋公章。