一、項目編號:[******]-HCC-[GK]********-3
二、項目名稱:獻血紀念品服務(四次)
三、采購結果
合同包1(節(jié)日食品):
| 供應商名稱 | 供應商地址 | 中標(成交)金額 |
|---|---|---|
| 黑龍江李氏自然食品有限公司 | 哈爾濱市利民開發(fā)區(qū)同盛路與利民西一大街交口 | 下浮率:8.**% |
四、主要標的信息
合同包1(節(jié)日食品):
服務類(黑龍江李氏自然食品有限公司)
| 品目號 | 品目名稱 | 采購標的 | 服務范圍 | 服務要求 | 服務時間 | 服務標準 | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 綜合零售服務 | 糕點禮盒 | 宣傳無償獻血,提升獻血者的服務體驗,為獻血者提供多樣的紀 念品選擇,提升獻血者滿意度。 | 參數(shù)性質 序 號 具體技術(參數(shù))要求 ★ 1 執(zhí)行標準 食品安全標準:《食品安全國家標準》、《糕點質量檢驗方法》GB/T****0-****; 儲存及運輸要求:運輸過程中需防潮、防壓,確保禮盒完好無損。 2 包裝規(guī)格及禮盒質量 單盒凈含量: ≥**0g;糕點數(shù)量:每盒不少于**塊。 禮盒包裝:需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質量安全可靠、精美實用,符合國家 相關標準。 3 工藝標準 制作方式:采用傳統(tǒng)手工包制,采禁止使用機械壓模成型。酥皮類糕點須分層清晰, 口感酥脆,不得 有硬芯或回軟現(xiàn)象。 烘焙要求:采用低溫慢烤工藝,確保糕點色澤均勻,無焦糊或生心現(xiàn)象。 4 品類要求 產(chǎn)品種類:須包含大餅干類(如桃酥、老式餅干)、酥皮類(如蘇子餅、川酥餅)、豆沙類(如紅豆 餅 、黑豆餅)、棗泥類(如棗泥餅)等傳統(tǒng)糕點,每盒種類不少于4種。 供應商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 餡料要求:豆沙類餡料不得使用預拌餡料或半成品。棗泥餡料須采用去核紅棗熬制,不得添加香精或增 稠劑。果仁類餡料(如蘇子、芝麻)須為完整顆粒,不得使用碎末或劣質原料。 主料要求 面粉標準:優(yōu)質小麥粉。油脂標準:非轉基因大豆油或花生油。甜味劑標準:允許使用純綿白糖、純蜂 蜜、麥芽糖漿,禁用合成甜味劑。 餡料種類包含但不限于以下幾種: ①豆沙類餡料②棗泥類餡料③堅果類餡料④水果類餡料⑤其他傳統(tǒng)餡料 ⑥特殊風味餡料 6 定制設計:需結合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設計食品;按采購人需求設計特定包裝 。 質量合規(guī):符合國家食品標準及法律法規(guī),產(chǎn)品必須在所要求價格基礎上,質量不低于市場同等價位食 品,禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 7 配送能力要求:保證按采購人需求時間(按實際需求提前一周約定備貨)制作食品并送貨到位,保證服 務的及時性,2小時內響應問題,**小時內提供解決方案。 售后服務要求:設立客服專線(電話/在線) , **分鐘內響應,質量問題免費補發(fā)(含運費) ,承擔所有 投訴處理費用。 8 知識產(chǎn)權:未經(jīng)采購人書面授權,禁止將項目內容(含包裝設計)用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 | 一年 | 滿足招標招標文件的一切要求 | **8,**0.** |
| 1-2 | 綜合零售服務 | 月餅禮盒 | 宣傳無償獻血,提升獻血者的服務體驗,為獻血者提供多樣的紀 念品選擇,提升獻血者滿意度。 | 參數(shù)性質 序 號 具體技術(參數(shù))要求 ★ 1 執(zhí)行標準 《食品安全國家標準》 、《糕點質量檢驗方法》 GB/T****0-**** 、《月餅質量通則》GB/T ****5— **** 儲存要求: 陰涼干燥處保存,溫度≤**℃ , 保質期不低于**天。 2 包裝規(guī)格 單盒凈含量: ≥**0g; 月餅數(shù)量:每盒不少于8塊。 禮盒包裝:需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質量安全可靠、精美實用,符合國家相 關標準。 3 工藝標準 酥皮類月餅須層次分明, 口感酥松,不得有硬結或滲油現(xiàn)象。 烘焙要求:采用分段控溫烘焙,確保月餅色澤金黃均勻,無焦糊或夾生。 4 產(chǎn)品配置 種類要求:須包含果仁類(如五仁月餅)、酥皮類(如川酥月餅)、芝麻類(如黑芝麻月餅)等傳統(tǒng)月 餅,每盒種類不少于3種。 供應商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 食材標準 主料要求: 面粉:優(yōu)質小麥粉。 油脂:非轉基因植物油。 甜味劑:允許使用白砂糖、綿白糖、麥芽糖漿;禁用果葡糖漿及防腐劑。 餡料:采用當季原材料加工。 餡料種類包含但不限于以下幾種: ①果仁類餡料②芝麻類餡料③豆沙類餡料④棗泥類餡料⑤水果類餡料⑥ 特色風味餡料⑦肉禽類餡料⑧其他傳統(tǒng)餡料。 6 定制設計:需結合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設計食品;按采購人需求設計特定包裝 。 質量合規(guī):符合國家食品標準及法律法規(guī),產(chǎn)品必須在所要求價格基礎上,質量不低于市場同等價位食 品,禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 7 配送能力要求:保證按采購人需求時間(按實際需求提前一周約定備貨)制作食品并送貨到位,保證服 務的及時性,2小時內響應問題,**小時內提供解決方案。 售后服務要求:設立客服專線(電話/在線) , **分鐘內響應,質量問題免費補發(fā)(含運費) ,承擔所有 投訴處理費用。 8 知識產(chǎn)權:未經(jīng)采購人書面授權,禁止將項目內容(含包裝設計)用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 | 一年 | 滿足招標文件的一切要求 | **,**0.** |
| 1-3 | 綜合零售服務 | 湯圓禮盒(兌換卡) | 宣傳無償獻血,提升獻血者的服務體驗,為獻血者提供多樣的紀 念品選擇,提升獻血者滿意度。 | 1 執(zhí)行標準 食品安全標準:《食品安全國家標準》 2 包裝規(guī)格 單盒凈含量: ≥****g 。商品數(shù)量:每盒不少于4袋。 禮盒包裝:需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質量安全可靠、精美實用,符合國家相 關標準。 3 工藝標準 糯米處理:采用水磨工藝,糯米浸泡時間≥8小時,確保粉質細膩。 餡料制作:黑芝麻餡:芝麻含量≥**% ,現(xiàn)炒現(xiàn)磨,不得使用預拌餡料。 堅果餡:花生/核桃顆粒占比≥**% ,不得摻入面粉增稠。 4 產(chǎn)品配置 種類要求:須包含黑芝麻、堅果仁(如花生、核桃)、傳統(tǒng)風味(如蘇子元宵)等,每盒種類不少于4種 。 供應商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 食材標準 主料要求:糯米須為當季整粒糯米,無霉變。餡料采用當季原材料加工。 餡料甜味劑:綿白糖,糖分占比≤**%。 衛(wèi)生標準:微生物指標: 菌落總數(shù)≤****0CFU/g ,大腸菌群≤**CFU/g。 6 兌換門店數(shù)量:要求在哈爾濱市區(qū)內兌換門店數(shù)量不少于6個,投標文件中提供門店地址、照片等證明材 料并加蓋公章。 7 定制設計:需結合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設計食品;按采購人需求設計特定包裝 。 質量合規(guī):符合國家食品標準及法律法規(guī),產(chǎn)品必須在所要求價格基礎上,質量不低于市場同等價位食 品,禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 8 配送能力要求:保證按采購人需求時間(按實際需求提前一周約定備貨)制作食品并送貨到位,保證服 務的及時性,2小時內響應問題,**小時內提供解決方案。 售后服務要求:設立客服專線(電話/在線) , **分鐘內響應,質量問題免費補發(fā)(含運費) ,承擔所有 投訴處理費用。 9 知識產(chǎn)權:未經(jīng)采購人書面授權,禁止將項目內容(含包裝設計)用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 | 一年 | 滿足招標文件的一切要求 | **,**0.** |
| 1-4 | 綜合零售服務 | 巧克力 | 宣傳無償獻血,提升獻血者的服務體驗,為獻血者提供多樣的紀 念品選擇,提升獻血者滿意度。 | 參數(shù)性質 序 號 具體技術(參數(shù))要求 ★ 1 執(zhí)行標準 食品安全標準:《食品安全國家標準》 儲存要求:溫度**-**℃ , 濕度≤**% ,遠離異味。 2 包裝規(guī)格 單盒凈含量: ≥**0g。 禮盒包裝:需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質量安全可靠、精美實用,符合國家相 關標準。 3 工藝標準 巧克力調溫工藝: 精磨時間≥**小時,允許使用現(xiàn)代化精磨設備縮短時間,但需確保成品無顆粒感(粒徑≤**μm)。 果仁處理:需經(jīng)低溫烘焙,允許分段烘焙(如先低溫烘干后高溫短時烘烤) ,焦糊果仁比例≤3%(按重 量計)。 裹覆工藝: 果仁裹覆完整度≥**%(允許**%局部輕微裸露) ,允許采用兩次裹覆工藝確保均勻性。 4 產(chǎn)品要求 排塊類:果仁分布均勻度;夾心類:果仁含量≥**%;威化類:巧克力涂層厚度≥0 .5mm。 供應商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 食材標準 巧克力含量≥**%(以可可脂及可可固形物計) ,其中:可可脂≥**% ,可可固形物≥**%。 果仁含量整體≥**% ,允許含≤5%果仁碎末(需通過3mm篩網(wǎng)) ,氧化值≤0 .**g/**0g 。 甜味劑:允許使用白砂糖、綿白糖、麥芽糖漿;禁用果葡糖漿及防腐劑。 6 定制設計:需結合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設計食品;按采購人需求設計特定包裝 。 質量合規(guī):符合國家食品標準及法律法規(guī),產(chǎn)品必須在所要求價格基礎上,質量不低于市場同等價位食 品,禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 7 配送能力要求:保證按采購人需求時間(按實際需求提前一周約定備貨)制作食品并送貨到位,保證服 務的及時性,2小時內響應問題,**小時內提供解決方案。 售后服務要求:設立客服專線(電話/在線) , **分鐘內響應,質量問題免費補發(fā)(含運費) ,承擔所有 投訴處理費用。 8 知識產(chǎn)權:未經(jīng)采購人書面授權,禁止將項目內容(含包裝設計)用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 說明 打“★ ”號條款為實質性條款,若有任何一條負偏離或不滿足則導致投標無效。 | 一年 | 滿足招標文件的一切要求 | **4,**0.** |
| 1-5 | 綜合零售服務 | 粽子禮盒 | 宣傳無償獻血,提升獻血者的服務體驗,為獻血者提供多樣的紀 念品選擇,提升獻血者滿意度。 | 參數(shù)性質 序 號 具體技術(參數(shù))要求 ★ 1 執(zhí)行標準 食品安全標準: 《食品安全國家標準》 GB ****.3 -****食品安全國家標準 食品中水分的測定 GB ****. 5 -****食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定 GB ****.6 -****食品安全國家標準 食品中脂肪的測定 GB ****0 -****限制商品過度包裝要求 食品和化妝品 運輸要求:常溫運輸,堆疊高度≤5層,避免擠壓變形。 2 包裝規(guī)格 單盒凈含量: ≥**0g;粽子數(shù)量:每盒不少于**只。 禮盒包裝:需提供具有無償獻血行業(yè)特色的包裝箱/盒。保證禮盒質量安全可靠、精美實用,符合國家相 關標準。 3 工藝標準 包制工藝:粽葉包裹嚴密,無漏米現(xiàn)象。 粽葉須為當年新鮮箬葉或蘆葦葉,顏色自然(青綠或黃綠) ,禁用硫磺熏蒸葉。 蒸煮要求:高溫蒸汽滅菌 ( ≥**0℃ , **分鐘) ,確保糯米熟透不夾生。 4 品類要求 餡料種類:須包含豆沙類(紅豆、蜜豆)、棗類(大棗、蜜棗)等傳統(tǒng)餡料,每盒種類不少于2種。 單批次產(chǎn)品重量合格率≥**%。 供應商需提供所投產(chǎn)品的品牌。 5 食材標準 糯米:符合食品安全國家標準的優(yōu)質糯米。 餡料種類包含但不限于以下幾種: 豆沙類、棗類、其他類餡料均可,但是必須符合如下要求:所有餡料均需使用當季新鮮原料;保證綠色 無公害,保證獻血者食用綠色食品;禁止使用人工香精、色素和防腐劑;需提供原料產(chǎn)地證明和質檢報 告;餡料含水量控制在**-**%范圍內;甜味劑:允許使用白砂糖、蜂蜜等,禁用合成甜味劑。 6 定制設計:需結合采購人工作特點及需求、節(jié)日文化及社會熱點設計食品;按采購人需求設計特定包裝 。 質量合規(guī):符合國家食品標準及法律法規(guī),產(chǎn)品必須在所要求價格基礎上,質量不低于市場同等價位食 品,禁止提供假冒偽劣產(chǎn)品。 7 配送能力要求:保證按采購人需求時間(按實際需求提前一周約定備貨)制作食品并送貨到位,保證服 務的及時性,2小時內響應問題,**小時內提供解決方案。 售后服務要求:設立客服專線(電話/在線) , **分鐘內響應,質量問題免費補發(fā)(含運費) ,承擔所有 投訴處理費用。 8 知識產(chǎn)權:未經(jīng)采購人書面授權,禁止將項目內容(含包裝設計)用于任何商業(yè)/非商業(yè)用途。 | 一年 | 滿足招標文件的一切要求 | **,**0.** |
五、評審專家(單一來源采購人員)名單:
王佳琦(采購人代表)、朱曉明、佟艷秋、馬召林、李曉倩
六、代理服務收費標準及金額:
| 代理服務收費標準 | 參照原國家發(fā)展計劃委員會《招標代理服務收費管理暫行辦法》(計價格〔****〕****號)和《國家發(fā)展改革委關于進一步放開建設項目專業(yè)服務價格的通知》(發(fā)改價格〔****〕**9號)等文件規(guī)定的收費標準,按照預算金額為計費基數(shù)定額收取。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包號 | 合同包名稱 | 代理服務費金額(萬元) | 收取對象 |
| 1 | 節(jié)日食品 | 0.** | 中標(成交)供應商 |
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個工作日。
八、其他補充事宜
合同包1(節(jié)日食品):
| 供應商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術得分 | 商務得分 | 價格得分 | 綜合得分 | 評審價格 | 最終報價 | 得分排名 | 推薦排名 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 黑龍江李氏自然食品有限公司 | 通過 | 通過 | **.** | 8.** | **.** | **.** | 0.**** | 0.**** | 1 | 1 | |
| 哈爾濱中央紅沃沃購電子商務有限責任公司 | 通過 | 通過 | **.** | 7.** | **.** | **.** | 0.**** | 0.**** | 2 | 2 | |
| 哈爾濱雙珠經(jīng)貿有限公司 | 通過 | 通過 | **.** | 3.** | **.** | **.** | 0.**** | 0.**** | 3 | 3 |
九、凡對本次公告內容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱:哈爾濱市血液中心
地址:道外區(qū)衛(wèi)星路**號
聯(lián)系方式:**********2
2.采購代理機構信息
名稱:哈爾濱產(chǎn)權交易所有限責任公司
地址:黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)撫順街1號
聯(lián)系方式:****-********
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人:哈爾濱產(chǎn)權交易所有限責任公司
電話:****-********
哈爾濱產(chǎn)權交易所有限責任公司
****年**月**日