一、項(xiàng)目編號(hào)：HZCZLTS-C-F-******-1
二、項(xiàng)目名稱：學(xué)校食堂食材采購(gòu)及配送服務(wù)項(xiàng)目(二次)
三、采購(gòu)結(jié)果
合同包1(肉類、蔬菜、水果、蛋類食材采購(gòu)及配送):
| 供應(yīng)商名稱 | 供應(yīng)商地址 | 評(píng)審方法 | 是否價(jià)格扣除 | 中標(biāo)（成交）金額 | 評(píng)審總得分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 扎蘭屯市洼堤鄉(xiāng)小紅商店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市扎蘭屯市洼堤鄉(xiāng)色吉拉乎村一組教育南路第三棟樓西數(shù)第一家 | 綜合評(píng)分法 | 否 | 市場(chǎng)價(jià)：3.**% | **.** |
合同包2(米、面、油、干調(diào)食材采購(gòu)及配送):
| 供應(yīng)商名稱 | 供應(yīng)商地址 | 評(píng)審方法 | 是否價(jià)格扣除 | 中標(biāo)（成交）金額 | 評(píng)審總得分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 扎蘭屯市洼堤鄉(xiāng)宏文商店 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市扎蘭屯市洼堤鄉(xiāng)中央大街 | 綜合評(píng)分法 | 否 | 市場(chǎng)價(jià)：3.**% | **.** |
四、主要標(biāo)的信息
合同包1(肉類、蔬菜、水果、蛋類食材采購(gòu)及配送):
服務(wù)類（扎蘭屯市洼堤鄉(xiāng)小紅商店）
| 品目號(hào) | 品目名稱 | 采購(gòu)標(biāo)的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時(shí)間 | 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | C******** 其他服務(wù) | 肉類、蔬菜、水果、蛋類食材采購(gòu)及配送 | 肉類、蔬菜、水果、蛋類食材采購(gòu)及配送 | 1、牛肉：肉色深紅、肉質(zhì)有彈性、指壓陷部分立刻恢復(fù)，切面有光澤及微濕潤(rùn)極小滲出物；具有濃郁的牛肉氣味，脂肪白色或乳白色，無寄生蟲，無注水。2、豬肉：肉質(zhì)緊密有彈性，大理石紋分布均勻，肌間脂肪含量適中，肉色鮮紅或深紅，無注水、無病變，屠宰后經(jīng)排酸處理。3、禽肉類：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合《鮮、凍禽產(chǎn)品》（GB ****9-****）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（采購(gòu)人發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，冷鮮肉、與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不符、病死或死因不明的畜禽肉及其制品、不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的。GB****-****?食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品?。4、果蔬類蛋類質(zhì)量要求4.1當(dāng)季新鮮蔬菜：（1）新鮮度：水量：充足、無過分萎蔫、無皺皮。色澤：正常、無變色、光澤、自然鮮艷。硬度：葉菜挺立、瓜菜緊實(shí)、果類結(jié)實(shí)、豆類飽滿、根菜硬實(shí)。（2）機(jī)械傷：相同新鮮條件下無外力造成傷害—擠傷、壓傷、碰傷、裂傷等。（3）病蟲害：蔬果受到病害、蟲害影響，引發(fā)的征狀—色斑、腐爛、蟲孔、蟲洞等。（4）形狀：莖葉堅(jiān)挺，葉簇豐茂、大小粗細(xì)均勻、規(guī)則。（5）成熟度：適中、無未成熟蔬果、無老化現(xiàn)象。（6）污染：無農(nóng)殘污染、無加工污染、無運(yùn)輸造成的污染。（7）蔬菜包裝：外觀完整、清潔干凈，材料安全。4.2葉菜類：莖葉挺實(shí)、質(zhì)地鮮嫩、無明顯黃葉、腐葉與多泥根，水分充足、無萎蔫、不成熟現(xiàn)象。4.3瓜類：瓜形大小粗細(xì)均勻、規(guī)則、成熟新鮮、外皮無斑點(diǎn)、無軟化、腐爛等現(xiàn)象。不使用催熟劑、色素等。4.4根莖類：根莖挺實(shí)、無軟化、腐爛、帶泥過多、色澤正常、無側(cè)芽萌生現(xiàn)象。4.5果菜類：無腐爛、色澤鮮艷光亮、成熟度正常、形狀正常。外皮無斑點(diǎn)、無軟化、腐爛等現(xiàn)象。不使用催熟劑、色素等。4.6水果類：水果類產(chǎn)品運(yùn)送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生；水果類產(chǎn)品必須新鮮，不得帶有大量泥土，不得出現(xiàn)腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象。4.7豆制品類：保證最新日期，包裝完好。4.8蛋類：必須符合GB ****-****標(biāo)準(zhǔn)，配送蛋類大小均勻、無破損、色澤光滑。注：配送供應(yīng)所有食材必須符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與要求，并在配送時(shí)按要求提供產(chǎn)品所涉及的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和《動(dòng)物防疫條件合格證》等國(guó)家強(qiáng)制規(guī)定材料，不得提供轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品，投標(biāo)人所供產(chǎn)品達(dá)到相關(guān)食品衛(wèi)生安全規(guī)定，國(guó)家有出臺(tái)新的更高標(biāo)準(zhǔn)的，以新的更高標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，保證所供產(chǎn)品配送到被服務(wù)單位時(shí)的質(zhì)量、衛(wèi)生和安全。 | 每日早餐前1小時(shí)送達(dá) | 1.供應(yīng)商提供的食材須經(jīng)過驗(yàn)收人員的感官檢驗(yàn)、外觀檢驗(yàn)和試用檢驗(yàn)，若產(chǎn)品外觀、 包裝、形式不符合要求、感官檢驗(yàn)不能達(dá)到食品衛(wèi)生要求，當(dāng)即拒收；供應(yīng)商不能滿足食材的質(zhì)量及售后服務(wù)要求時(shí)，采購(gòu)人有權(quán)進(jìn)行處罰或終止合同。 2.供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，所供的食材必須保證質(zhì)量，預(yù)包裝食品，如米、面、糧油等須按行業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，所有食材必須保證新鮮、無腐壞、無異味，為臨近生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，必須有當(dāng)批次的檢疫檢測(cè)報(bào)告或相關(guān)證明材料。 3.食材的數(shù)量、質(zhì)量情況由采購(gòu)人確認(rèn)，質(zhì)量不合格必須退換。4.供應(yīng)商所供食材不允許含有興奮劑、激素等成分等。 5.食品供貨商從業(yè)人員身體狀況應(yīng)符合衛(wèi)生部門規(guī)定的食品行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)，并定期進(jìn)行體檢辦理健康證，建立健康檔案。 | **0,**0.**** |
合同包2(米、面、油、干調(diào)食材采購(gòu)及配送):
服務(wù)類（扎蘭屯市洼堤鄉(xiāng)宏文商店）
| 品目號(hào) | 品目名稱 | 采購(gòu)標(biāo)的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時(shí)間 | 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2-1 | C******** 其他服務(wù) | 米、面、油、干調(diào)食材采購(gòu)及配送 | 米、面、油、干調(diào)食材采購(gòu)及配送 | 1、大米：規(guī)格：斤，必須符合最新版本GB ****-****標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。 等級(jí)為一級(jí)。質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，食品安全標(biāo)準(zhǔn)：質(zhì)量技術(shù)要求，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn)糧食》GB ****-****、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB ****- ****、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》《大米生產(chǎn)許可證審查明細(xì)》 等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，具有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。2、面粉：規(guī)格：斤，必須符合最新版本GB ****-****標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。等級(jí)為一級(jí)。質(zhì)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，食品安全標(biāo)準(zhǔn)：質(zhì)量技術(shù)要求，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糧食》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。具有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告.3、食用油：規(guī)格：升，必須符合最新版本GB ****-****標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)符合：中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB****-****，包裝應(yīng)符合 GB/T ****4-2 **4《食用植物油銷售包裝》及 GB****《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等國(guó)家的有關(guān)規(guī)定和要求。4、小米：必須符合最新版本GB/T****6-****標(biāo)準(zhǔn)。5、調(diào)味品：外包裝無污物、無泄漏、無脹袋或胖聽或鼓蓋現(xiàn)象，無變質(zhì)發(fā)霉。色澤正常，具有該品種固有的香味，滋味無異味，油醬均勻的醬體或無結(jié)塊的粉狀固體，封口平整、無破包、夾包、漏包、無污染。調(diào)味品包含但不限于：蠔油、大料面、花椒面、雞精、酵母、老抽醬油、白糖、鹽、大料、醬豆腐、醬油、番茄醬、黃油、蒸魚豉油、醬菜、白醋、醋等 | 每日早餐前1小時(shí)送達(dá) | 1.供應(yīng)商提供的食材須經(jīng)過驗(yàn)收人員的感官檢驗(yàn)、外觀檢驗(yàn)和試用檢驗(yàn)，若產(chǎn)品外觀、 包裝、形式不符合要求、感官檢驗(yàn)不能達(dá)到食品衛(wèi)生要求，當(dāng)即拒收；供應(yīng)商不能滿足食材的質(zhì)量及售后服務(wù)要求時(shí)，采購(gòu)人有權(quán)進(jìn)行處罰或終止合同。 2.供應(yīng)商應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《動(dòng)物檢疫法》等相關(guān)規(guī)定，所供的食材必須保證質(zhì)量，預(yù)包裝食品，如米、面、糧油等須按行業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，所有食材必須保證新鮮、無腐壞、無異味，為臨近生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，必須有當(dāng)批次的檢疫檢測(cè)報(bào)告或相關(guān)證明材料。 3.食材的數(shù)量、質(zhì)量情況由采購(gòu)人確認(rèn)，質(zhì)量不合格必須退換。4.供應(yīng)商所供食材不允許含有興奮劑、激素等成分等。 5.食品供貨商從業(yè)人員身體狀況應(yīng)符合衛(wèi)生部門規(guī)定的食品行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)，并定期進(jìn)行體檢辦理健康證，建立健康檔案 | **0,**0.**** |
五、評(píng)審專家（單一來源采購(gòu)人員）名單：
于**（采購(gòu)人代表）、華*、王*
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
代理服務(wù)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
按照采購(gòu)預(yù)算金額的1%收取
代理服務(wù)費(fèi)金額：
合同包1(肉類、蔬菜、水果、蛋類食材采購(gòu)及配送)：0.**萬元。收取對(duì)象：中標(biāo)（成交）供應(yīng)商。
合同包2(米、面、油、干調(diào)食材采購(gòu)及配送)：0.**萬元。收取對(duì)象：中標(biāo)（成交）供應(yīng)商。
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
無
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購(gòu)人信息
名稱：扎蘭屯市洼堤民族學(xué)校
地址：扎蘭屯市洼堤鄉(xiāng)教育路
聯(lián)系方式：**********6
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名稱：扎蘭屯市鑫碩工程項(xiàng)目管理有限責(zé)任公司
地址：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市扎蘭屯市向陽街道平安居6組中央南路**9號(hào)
聯(lián)系方式：**********1
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：張經(jīng)理
電話：**********1
扎蘭屯市鑫碩工程項(xiàng)目管理有限責(zé)任公司
****年**月**日
